저희 페레의  고객님들이라면

이미 저희 페레파파의 육류 제품의 퀄리티를 아실 꺼라 생각하는데요~

당연히 라구도

한우 와 한돈만! 취급하여 만들어집니다.

또

저희 윤솁은 절대 본인의 키친에

다짐육이나 혼합육을 반입하지 않으세요!

직접 고기의 상태를 보고

직접 당일 분쇄하여 바로 라구를 만들어 보내드릴꺼에요.

한우는 1등급 이상의 양지와 목심.

한돈은 전지를 사용하는데요!

저희는 라구에 또 한우스지를 넣어 사용하는데요!

한우 스지를 사용함으로써 드는 노력은 엄청나지만

그 스지를 사용했을떄의 깊은 맛은

스지를 포기할 수 없게 만드네요 ^^

제품을 받으시면

뭔가 고형물의 느낌이 드실텐데요~

미트소스의 특성이 그러하고

또 워낙 저희 페레 라구는

육류 함유량이 소스에 비해 높기 때문에 그렇기도 해요~

하지만 팬에 놓고 약불로 가열하시면

육류가 품고 있던 소스들이 나오면서

금방 부드러운 텍스쳐가 될꺼에요 ^^

그럼 준비해두신 파스타면에 휘리릭 비벼드시고 (넓은 면이 어울려요 ^^)

부르스게타로 빵 위에도 올려드시고 또 라자냐도 해드셔보세요 ^^

저는 밥에도 막 먹었네요 ㅋ

마음에 쏘옥 드실꺼에요! 이번에도!

냉장보관 하셔도 되지만 이탈리아 사람들처럼 냉동고에 재워두고 필요할때

두루두루 사용해 보자구요!!!!