도토리 야채무침
(1-2인분)
우리 페레님들~
이번 여름 저희 페레가
아무래도 도토리에 좀
진심인거 같죠?
이번엔!
도토리 야채무침!
저는 도토리무침만 보면
막걸리가 생각나고
계곡이 생각나고
그래요?!
그래서 곧 이 제품 들고
계곡도 한번 가려고 해요 ㅋㅋ
탱탱하고 고소한
국산 도토리묵을 살짝 데치고
딱 어울리는 6가지의 야채들만
준비해서 키트에 담았구요.
(세척전 제품이니 꼭 세척 후 드세요!)
국내산 재료로만 맛깔나게
준비한 양념장까지!
딱 포장해서 올키트로 보내드리니
뜯어서 바로! 맛있게 드시는 겁니다!
김가루 고명과
참깨고명 같이
넣어 보내드리는데요~
별거 아닌듯 하지만
또 이런 애들이
마침표를 딱 찍어준답니다!
※이렇게 드셔 보세요
1. 반으로 커팅된 도토리묵을
5분 끓은 물에 넣어줍니다.
(불을 끄고 5분)
2. 차가운 물에 묵을 다시 식혀주시고
야채도 씻어주세요.
3. 믹싱볼에 세척이 완료된
야채와 양념장을 넣고
가볍게 버무려줍니다.
(양념장은1/2정도만 사용하세요)
4. 슬라이스한 도토리묵을 넣고
남은 양념장을 넣고 가볍게 버무려냅니다.
(양념장은 다 넣지마시고 드시면서 가감하세요)
5. 김가루,깨소금을 넣으시고 드시면 끝!
6. 가정에 준비된 참기름,
보통입자의 고춧가루를
조금 넣어 주시면
더 맛있게 드실 수 있습니다