소고기어묵볶음 

(150g) 

금방 볶은 따뜻한 어묵에

따끈한 밥한그릇만 있어도

한끼 거뜬하게 해결할 수 있죠!!

소고기와 어묵은 볶음요리로서

맛의 발란스와 영양성분에도

궁합이 좋은 식재료입니다.

저희는

연육70%이상인 고급수제어묵과

기름기가없는

한우 앞다리나 목심,엉덩이살을

불고기용으로 얇게 슬라이스해서

슬라이스한 어묵과 볶아내었습니다.

양조간장과 흑원당. 미림. 조청. 올리브오일. 다시마육수

그리고 감칠맛을 끌어올리는 타마리간장의 양념장과

국내산 채소(양파,당근,대파,마늘)로 볶아내어

좀 더 이로우면서 맛있는 어

묵볶음을 만들어 보았습니다.

냉장고에 며칠 두어도 불거나 딱딱하지않게

팩킹용기도

전자레인지 전용 용기이니

(PP용기 사용) 

전자레인지를 사용하여

따뜻하게 데워드시면 더 좋을것같아요