Sweet Pumpkin Cream Soup
●원재료명:
단호박(국내),당근(국내),양파(국내)마늘(국내),
우유(국산원유100%)생크림(국내 동물성유크림100%)버터(국내산 원유100%),
천일염(국내)넉맥(인도네시아)원당(사탕수수100%)
●내용중량:200그램
●품질보증기간:
냉장10일 냉동보관 가능합니다.
냉동보관하시면 장기간 품질이 유지됩니다
이번 2021년 가을 시즌 새롭게 시작하는 스프 두번째는
'단호박 크림 스프'입니다.
저희가 제작년 시즌에 보여드렸던 호박 스프는
늙은 호박이였어요 ^^
그 후에 호박 스프를 찾으시는 분들도 정말 많았는데요!
그 스프와는 좀 다르게
단호박만의 맛과 향이 좋은
단호박 크림스프가 이번 시즌에 완성되었답니다!
레스토랑의 식전 수프에 자주 등장하는 스프이기도 하고
가정에서도 많이 단호박 스프는 많이 만들어 드시죠!
남녀노소
특히 어린아이들이 참 좋아하는
달콤한 단호박수프인데요~
각종 비타민과 무기질이 픙부하고
특히 베타카로틴의 함량이 높아
외부병원체의 침범을 막는 1차방어선인 피부를 튼튼하게 만들어준답니다!
또 향산화기능이 높아 피부노화 피로회복에 효능이 있습니다.^^
그 외에도 단호박의 효능은 너무 많고 유명해서 저희가 다 일거하진 않겠습니다? ^^
단호박 스프는 자칫 잘못하면
그 향이 강하고 달아서 좀 질릴 수가 있어요 ^^
그래서 저희 단호박크림수프는
양파와 당근으로 단호박의 너무 강한 향은 좀 잡고
맛과 영양을 더 올려보았습니다.^^
거기에 저희 페레파파만의 크림으로 부드러움까지 더했구요~
단호박에 당근을 조합하면 맛과 영양분이 업그레이드된답니다.
그렇다고 당근맛이 많이 나거나 하진 않아요 ^^
사실 저도 셰프님이 말씀해주기 전까지는 당근이 들어간지 몰랐어요 ㅋㅋ
부드럽고! 달콤하면서
무엇보다 건강한 스프라면 단연! 단호박 스프일 것 같아요!
저희 페레파파의 단호박 스프로
건강하고 따뜻한 아침이 되시길 기대합니다. ^^