두툼돼지안심 김치찌개 









주요재료


육수55%(다시마(국내),건표고(국내))


한돈목살17%(국내냉장육)김치15%(국내)


두부2%(콩:수입)어묵2%(생선살70%이상)


대파(국내)마늘(국내)고추가루(국내)고추장,집된장,양조간장
 





내용량: 620그램 (2인분) 


보존기한:냉장10일
(냉동보관 가능하나 
두부의 질감이 달라질 수 있습니다.) 



페레파파의

집밥 시리즈의 이름은

보글보글 시리즈입니다.



우리의 집밥에 빠질 수 없는 게 바로 찌개이고

그 중 누구나 제일 좋아하는 찌개가


바로 김치찌개가 아닐까 해요~~~






김치찌개는


끓이기 쉬운 음식 중에 하나이지만

김치에 맛이나 재료에 따라 또 그 맛이 천차 만별이고


생각보다 맛을 내기가 쉽지 않아요~




김치찌개는 맛있게 숙성된 김치와

양질의 돼지고기가 맛을 좌우하는 음식이죠!

그리고 조리의 팁 또한 김치찌개의 맛을 좌우한답니다.






저희가 사용하는 김치는 국내산재료로 만들어진


숙성된 김치를 사용합니다

.



고랭지 배추라 쉽게 물러지지가 않고


깔끔하고 시원한 맛이 짜개용으로 적절한 김치입니다.




그리고 중요한 돼지고기~


 값싼 후지(뒷다리)나 전지를 사용하지 않습니다!



물론 전지도 찌개용으로는 괜찮은 부위지만 



저희는


더 맛있는


퇘지목심(목살)부위를


두툼하게 잘라 끓여내어


맛이 더 진하고 든든하실거에요 ^^ 





거기에!


찌개에 빠져서는 안될 두부도 같이 넣어 보내드리구요~


조금은 생소하실 수 있지만


받고 드시면서!

오호! 

하실 어묵도 같이 넣어보내드리는데요~


한번 드셔보세요 ^^ 




당연히 그 어떤 조미료나