(600g) 

원재료

북쪽분홍새우27%(캐나다),애호박20%(국산),

감자12%(국산)표고버섯3%(국산)

느타리버섯3%(국산)양파(국산)

마늘(국산)대파(국산)청고추(국산)

국간장(대두/국산85%),천일염/국산15%)

고추가루(국산) 보리새우분말(국산),멸치분말(국산),

까나리액젓(까나리/국산) 다시마(국산) 정제수

유통기한:

냉장 7일

이제 날씨가 제법 쌀쌀해졌네요!

이럴땐 뜨끈한 국물요리 생각이 많이나시죠!

딱!

호박찌개는 쥬키니 호박보다

가격은 조금 비싸지만

달큰하고 부드러운 애호박이 딱이잖아요.

그리고 보통 유명한 식당에서 판매하는 애호박찌개는

돼지고기와 고추장을 많이 사용해서

걸죽하고 칼칼한 국물을 많이 생각하시잖아요!

저희는 칼칼하지만

국물이 깔끔하고

시원한 애호박찌개를 소개합니다

돼지고기 대신 단새우라고 불리는 북쪽분홍새우~

이 새우는

새우중 단맛이 가장 많이나는 새우며

아주 찬바다 북쪽 청정해역에서 자라는 새우라

횟감으로도 사용이 가능한 새우랍니다.

새우 자체도 부드럽고

고추장 사용을 최소화해서

국산 고춧가루로 칼칼한맛을 내 보았구요.

양념장은 국내산 고춧가루와 한식국간장이

(국간장은 국산콩과 국내산 천일염으로만으로

전통방식으로

숙성한 간장입니다)

더해져 감칠맛을 살렸구요.

까나리액젓, 보리새우분말, 새우분말까지