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스웨디쉬 미트볼( SALE💛) 2024.01.05.금 발송
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SWEDISH MEATBALLS
스웨디쉬 미트볼 세트
* 미트볼 (기본사이즈)
35g * 7볼 (245g)
스웨디쉬스타일 미트볼은
그레이비소스 + 포테이토크림 + 링곤베리잼
이런 구성으로 이루어져요~
** 세트 제품으로 구입하시면
링곤베리잼
선물로 같이 보내드려요 ^^
사진처럼 제대로 스웨디쉬로 먹어보아요 ^^
1. 스웨디쉬 미트볼
윤솁의 스웨디쉬 미트볼은 한우 80% 와 돼지고기 20% 의 비율로 만들어집니다.
시중에 미트볼은 돼지고기 함량이 더 높구요.
한우로 만드는 제품은 거의 없죠.
대부분 수입 혼합육을 사용하여 많이 만드는데요~
사실 한우 맛은 따라 갈 수가 없더라구요~
그래서 저희는 스페셜 오더 제품은 모두
등급(1+, 1++)100% 한우를 사용합니다.
미트볼에 들어가는 한우 부위는
목심, 양지, 우둔 입니다.
한우 이외에
양파, 마늘, 생크림 등 다양한 재료가 윤셰프 만의 비율로
함유되구요~
스웨디쉬 미트볼에 꼭 들어가야 할 "프레쉬 딜" 을 넣어서
한층 더 스웨디쉬한 미트볼의 풍미를 살려 만들어 드립니다.
너무 부드럽고 맛있는 미트볼이예요~
받자 마자
정말 그냥 한번 한개만 구워 드셔보시란 말 꼭 해드리고 싶어요!
구우시면서
다르구나~
하실꺼예요 ^^
2. 그레이비 소스
이번 미트볼에서 같이 선보여 드리는
특별한 소스는 브라운 그레이비 소스입니다.
(기존의 그레이비소스에서 조금 더 레벨업 되었습니다)
포타벨라 버섯 베이스로 글레이징하구요!
소고기육수,치킨 육수,
soy sauce,worcestershire sauce를 이용하여
윤솁만의 특별한 레시피로 탄생한
크리미한 소스입니다.
(고형스톡은 사용하지않습니다)
미트볼과 함께 드시면
맛있는 미트볼 파스타를 드실 수 있구요.
우유나 생크림을 좀 더 넣으셔서
중약불에서 한번 끓여내시면 됩니다
포타벨라 버섯의 풍미가 가득한 스프가 완성됩니다.
미트볼 세트에만 제공되는 소스이니
이번 기회에 드셔보세요 ^^
<그레이비 소스 미트볼 파스타 만드시는법>
1. 먼저 미트볼을 약불에(아주 약불)
뚜껑을(반드시 뚜껑 덮고) 구워주세요.
오븐 사용시
팬에 오일 두르시고
220도씨로 예열된 오븐에 20분만 구워내시면됩니다
2. 구워진 미트볼은 살짝 덜어놔 주시고 그 팬에 소스를 부워주세요.
3. 소스만 넣으실 경우 뻑뻑할 수 있으니 우유나 생크림을 조금 넣어주세요.
4. 소스가 한번 데워지면 그 위에 미트볼을 넣고
5. 삶아 놓으신 파스타 면을 넣어주시면 됩니다.
(미리 고기 구우시기 전 파스타 면 삶기 시작 - 10분정도 보통 걸려요 ^^)
3. 감자 크림
감자 크림^^
미국산 러셋 감자와 생크림 우유를 넣어
부드러운 텍스쳐로 드실 수 있는 음식이구요.
미트볼과 함께 드시면 정말 너무 부드럽고 맛있어요~
완전 사랑에 빠지실꺼에요 ^^
(제가 개인적으로 너무 추천드려요!)
진심을 다해 만듭니다.
MADE WITH PRIDE
* 유통기한 *
미트볼 : 냉장 5일, 냉동 3개월
그레이비소스 : 냉장 7일, 냉동 3개월
감자크림 : 냉장 7일
| 상품명 | 스웨디쉬 미트볼( SALE💛) 2024.01.05.금 발송 |
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| 소비자가 | |
| 제조사 | 자체제작 |
| 원산지 | 국내 |
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